Portafilter: Alat untuk Wadah Espresso Mesin Kopi
Saat membuat espresso yang, keajaiban terjadi pada utensil yang berfungsi sebagai wadah espresso dari mesin kopi anda, yaitu portafilter . Dalam panduan komprehensif ini, kita akan mempelajari dunia portafilter, mengeksplorasi fungsi, ukuran, jenis, dan potensi tantangannya. Memahami seluk-beluk portafilter akan memberdayakan penggemar kopi untuk meningkatkan pengalaman menyeduh kopi mereka. Apa itu Portafilter? Portafilter, sering disebut sebagai “pegangan” oleh barista, merupakan komponen penting dari mesin espresso. Fungsi utamanya adalah untuk menampung biji kopi yang digiling halus selama proses penyeduhan espresso. Terletak di bagian depan mesin espresso, portafilter dipasang ke group head, membentuk sambungan tertutup. Penempatan strategis ini memungkinkan perpindahan air panas ke dalam bubuk kopi secara efisien, sehingga memulai proses ekstraksi. Portafilter terdiri dari beberapa bagian penting, termasuk pegangan, yang memberikan pegangan bagi penggu...
